Home \ firma
 

Gjør sukkerskalle.

 

Skully sukker skulpturer er en tradisjonell del av den sør-amerikanske ferien Day of The Dead. De blir sjelden spist, men brukes til å dekorere graver og hus. Hvis du gjør dem ordentlig, varer de i flere måneder. Du kan lage sukkerhodeskaller fra tradisjonelle ingredienser eller moderne erstatninger

              

Fremgangsmåte .

    

    1      Tradisjonell sukkerskalle  ,

    
     
  1.            1      Kjøp en sukkerskalleform.  
       
    • Kjøp skalleskaller med front og bakside fra mexicansugarskull.com eller et lignende nettsted.
    •  
    • Kjøp skaller med bare en front fra Amazon.com.
    •  
    • Det er små, mellomstore og store former.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Kjøp en stor pakke med hvitt granulert sukker.        
  4.  
  5.             3      Bestill marengspulver. Dette er en tradisjonell bakende ingrediens som brukes til å bevare isingen.  
       
    • Pass på å kjøpe et høykvalitets marengspulver.
    •  
    • Dette produktet koster ca 5 € for 120g. For større porsjoner sukkerskalle trenger du flere pakker.
    •  
           
  6.  
  7.             4      Vent på en fuktighetsdag. De fleste av de tradisjonelle dagene med de døde oppskriftene indikerer at sukkerskallene ikke former seg godt på en regnfull dag.        
  8.  
  9.             5      Ta ingrediensene og legg dem i en stor bolle. Ta 800g sukker, 13g marengspulver og 50ml vann.  
       
    • Du kan legge til ytterligere 10 ml vann senere.
    •  
    • Hvis du lager mer sukkerhodeskaller, ta 4,5 kg sukker, 80 g marengspulver og 100 ml vann.
    •  
    • Hvis du vil farge sukkerskallene, blander du matfarge med vannet før du heller det i bollen.
    •  
           
  10.  
  11.             6      Rør skallen oppskriften med hendene. Rør vannet på bunnen av bollen kontinuerlig med sukkeret over det når vannet legger seg til bunnen.  
       
    • Legg til 10 ml vann hvis sukkeret ikke holder seg sammen.
    •  
           
  12.  
  13.             7      Prøv sukkeret. Når du klemmer sukkeret med hendene og fingeravtrykkene dine forblir synlige, er du klar til å mugg.  
       
    • Hvis sukkeret faller fra hverandre eller det ikke er noen inntrykk, er det ikke nok vann i blandingen.
    •  
           
  14.  
  15.             8      Legg sukkeret foran og bak med hendene. Stopp det veldig tett.  
       
    • Glatt baksiden av formen med en rett kant.
    •  
           
  16.  
  17.             9      Hule midt på skallen med en skje. La 1 cm sukker på alle sider.  
       
    • Ikke hule nakken din, ellers vil den være for skjøre.
    •  
    • Du må fjerne denne delen for skallen for å tørke raskt og jevnt.
    •  
           
  18.  
  19.             10      Plasser formen med sukkersiden opp til tørk. Du bør ta ca 8 timer å tørke.        
  20.  
  21.             11      Slipp skallene på et stykke papp.        
  22.  
  23.             12      Gjør glassingen. Tilsett 40 g marengspulver i 240 ml vann. Rør godt med en håndblander.  
       
    • Legg til et 500g hakket pulverisert sukker til blandingen.
    •  
           
  24.  
  25.             13      Legg et lag med glasur på baksiden av hver skjoldform. Lim forsiden og baksiden av skallen sammen og la dem tørke.  
       
    • La det tørke i 4 til 8 timer før dekorasjon.
    •  
           
  26.  
  27.             14      Del isingen i boller. Legg dråpevis matfarge og rør grundig. Dekorer skallene med farget glasur.                  
  28.  
             

    2      Lag sukkerskalle fra Egg Hvit  ,

    
     
  1.             1      Kjøp sukkerskalleformene. Du kan kjøpe både foran og bak og bare baksiden hvis du vil ha et raskere utformingsprosjekt.        
  2.  
  3.             2      Legg 6 kopper granulert sukker i en bolle.        
  4.  
  5.             3      Separate to egg. Sett egghvittene i bollen.        
  6.  
  7.             4      Bland ingrediensene med hendene. Test sukkerblandingen med hendene. Hvis du kan klemme dem i hånden og fingeravtrykkene dine forblir synlige, er hun ferdig.  
       
    • Hvis hun ikke holder sammen, prøv å blande dem først og deretter legge til litt mer protein.
    •  
           
  8.  
  9.             5      Trykk sukkeret i skallen form. Det skal presses veldig hardt, ellers smuldrer det.  
       
    • Glatt baksiden av skallen formet med en rett kant. Fjern overflødig sukker.
    •  
           
  10.  
  11.             6      Hule et rundt sted med en skje. Fjerning av en sirkel i midten av skallen gjør det raskere å tørke og gjør det lettere.        
  12.  
  13.             7      Legg forsiktig av hodeskallene på et stykke papp. Gjenta dette med de andre hodeskallene.        
  14.  
  15.             8      Forvarm ovnen til 90 ° C.        
  16.  
  17.             9      Plasser boksen i ovnen på et rutenett i 30 minutter. Få dem til å gå gjennom i omtrent en uke før Dødsdagen.        
  18.  
  19.             10      Gjør glassingen. Rør 2 store hvite hvitt med en håndblander med 330g pulverisert sukker.  
       
    • Del isingen og farg den med matfarge.
    •  
    • Dekorer skallene etter behov.
    •  
           
  20.  
             

    3      Spiselig Sukkerskalle  ,

    
     
  1.             1      Kjøp en skalleformet silikon isbit maker. Disse er tilgjengelige i Halloween butikker, Euro butikker og online.        
  2.  
  3.             2      Rør 200g granulert sukker med 10ml vann i en bolle. Du kan bruke hendene til å blande alt godt.        
  4.  
  5.             3      Trykk sukkeret i isteren. Trykk på den så tett som mulig.  
       
    • På baksiden av isterteren skal det være like jevnt som mulig.
    •  
           
  6.  
  7.             4      Dekk baksiden av beholderen med en bakervare. Vri den forsiktig.  
       
    • Trykk lett på toppen av silikonbeholderen for å løsne skallene.
    •  
           
  8.  
  9.             5      Forvarm ovnen til 90 ° C.        
  10.  
  11.             6      Sett bakeplassen i ovnen i 10 minutter.        
  12.  
  13.             7      Kjøp farget glasur og dekorér sukkerskallene. Ser dine gjester på Halloween eller Dødsdagen.        
  14.  
             

Hva du trenger .

      

        
Firma populær:
Dress opp til Halloween som en eldre person.

Å oppføre seg riktig på en julefest.

Feire et økologisk bryllup.

Feire julen.

Planlegg den perfekte Valentinsdag for mannen din.

Feire påske.

Lag en blekekake uten ruller.

Brudbuketter.

Bevar din kultur.

Forklar barnets betydning for lånet.

Dekorer et gresskar uten å hugge det.

Dans haka.

Blås ut egg.

Dress opp som en katt.

Planlegg ditt eget bryllup.

Velge gjester for et bryllupsdrink.

Slå en eviggrønn kranse.

Å oppføre seg riktig på en julefest.

Gjør ditt juletre katt sikkert.

Gjør en bleie kake.

Ideer til morsdag hjemmelagde gaver.